Pasca cu branza de vaci si cacao

Ingrediente pentru aluat:
1 pahar faina
1/2 pahar zahar pudra
1 ou
1/2 pahar lapte
10 g praf de copt
100 g margarina
1 plic vanilat
3 linguri cacao.

Preparare:
Cu ajutorul unui mixer sau cu telul bati oul cu zaharul, adaugi margarina ( la temperatura camerei ), alternativ cu laptele, apoi adaugi zaharul vanilat, faina, cacaoa si, la sfarsit, pui praful de copt stins cu zeama de lamaie.
Aluatul trebuie sa fie putin mai gros decat aluatul de chec.

Ingrediente pentru umplutura
200 g unt
280 g zahar pudra
9 oua
600 g branza de vaci
1 lingura gris
stafide.

Reteta preluata de pe bucatarul.ro