Stufat de miel

Ingrediente:
500 g carne de miel
10 legaturi ceapa verde
10 legaturi usturoi verde
1-2 lingurite faina
1-2 linguri pasta de tomate
sare
piper
ulei.

Preparare:
Cureti ceapa si usturoiul, le tai in bucati de 2-3 cm lungime, le calesti in ulei si le scoti apoi pe o farfurie.
Speli bine carnea, o tai bucatele, o rumenesti putin in ulei incins, adaugi o cana de apa si o lasi sa fiarba inabusit.
Desfaci faina intr-o ceasca de apa impreuna cu pasta de tomate, o torni in cratita, pui si ceapa si usturoiul calite, potrivesti de sare si piper si le mai lasi sa fiarba impreuna cam 20 de minute.

Reteta preluata de pe bucatarul.ro