Friptura de miel

Ingrediente:
1 pulpa de miel de aproximativ 1,5 kg
5-6 catei de usturoi
5-6 linguri de miere
rozmarin
cimbru
sare
piper.

Preparare:
Cureti si speli bine pulpa de miel, apoi cureti si tai felii cateii de usturoi.
Crestezi din loc in loc pulpa de miel, o impanezi cu usturoi, o ungi cu miere ca sa prinda o culoare frumoasa la copt si o asezi intr-o tava in care ai pus putin ulei si o cana de apa.
Presari apoi cateva fire de cimbru si de rozmarin si o dai la cuptor pentru 1 ora.
Cand e gata friptura, o tai felii pe care le asezi pe un platou cu salata verde, cu cartofi alaturi sau orice alta garnitura iti place.

Reteta preluata de pe bucatarul.ro