Drob de pui

Ingrediente: 300 g pipote si inimi de pui
200 g ficatei de pui
3 oua
1 legatura ceapa verde
2-3 fire usturoi verde
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
sare
piper
vegeta

Preparare: Speli si cureti bine pipotele, inimile si ficateii si le pui la fiert in apa cu sare, dar fierbi ficateii separat. Intre timp, speli ceapa, usturoiul, mararul si patrunjelul si le tai marunt. Dupa ce au fiert maruntaiele, le strecori si le treci prin masina de tocat, apoi le amesteci cu verdeata tocata si cu 2 oua batute. Potrivesti gustul de sare, piper si vegeta, omogenizezi compozitia si o torni intr-un vas uns cu ulei si tapetat cu faina. Bati oul ramas, il intinzi peste compozitia de drob si dai la cuptor pentru 35-40 de minute.

Reteta preluata de pe bucatarul.ro